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瓶装水卖的是水还是瓶?

2020年05月22日 09:30:00 来源:广州日报 作者:夏振彬

因一纸招股书,小小的瓶装水,被激起层层涟漪。不少网友质疑:瓶装水卖的是水,还是瓶子?

问题是这样来的——不久前,某饮料企业向港交所递交IPO(首次公开募股)招股书。其中披露,生产瓶身、纸箱等包装的成本共占比六成之多,远高于水、饮料的占比。

对此怎么看?从某种程度上说,正常。瓶装水这种商品之所以存在,就因为体积小巧,便于携带,能满足很多场景的饮用需求。换言之,瓶子,之于瓶装水相当重要。尤其近年来,很多瓶装水品牌走高端路线,外形颇有设计感,有的连玻璃瓶都用上了,自带一股“贵气”,产品因此被赋予了不少附加值。所以,卖水还是卖瓶子?本来就一起卖呀。

这么回答,网友肯定不买账。因为这个问题,本就不是一道简单的数学题,而更多地,是“化学题”——说好的“有点甜”呢?有的企业还主打蒸馏、矿物质、深层地下水等,名目繁多,应该很有科技含量呀,应该投入巨大呀,怎么水的成本还不如一个塑料瓶?

这些问题,才是大问题。近年来,饮料市场可谓创意无穷,各种新噱头、新功能,各种“后浪”奔涌,营销推广做得很轰动,但产品品质究竟如何,在产品质量上投入几何,竟是个问题。“补脑”的核桃乳,成本并不高;一些功能饮料,功效成疑——如今,人们越来越看重品质消费,瓶子也好,功能也罢,能带来附加值的东西,人们会买账,关键是东西要好。

责任编辑:李静雯
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